Ingrédients (pour 6 personnes) :

•    150 g de farine
•    250 g de pâte à tartiner
•    100 g de noix et noisettes
•    3 œufs entiers
•    1 sachet de sucre vanillé
•    1 sachet de levure chimique

PRÉPARATION

Hacher grossièrement les noix et noisettes. Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Mettre la pâte à tartiner à ramollir au bain-marie ou à la micro-onde doucement. Il faut qu'il soit coulant.
Mélanger les œufs battus avec le sucre vanillé, la farine et la levure. Ajouter la pâte à tartiner fondu. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Ajouter les fruits secs. Verser dans un moule (beurré et fariné si besoin), et carré si possible, en égalisant bien la surface. Mettre à cuire au four 15 minutes environ à 180°C. Vérifier en plantant la lame d'un couteau, elle doit ressortir propre et sèche. Couper en gros carrés et déguster légèrement tiède, c'est encore meilleur !

Réalisation

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 blancs de poulet sans la peau
- 200 g de champignons de Paris émincés
- 1 cube de bouillon de volaille dissout dans 1/2 verre d'eau
- 2 cuillères à café de moutarde
- 2 cuillères à café de crème fraîche allégée
- 2 cuillères à café d'estragon
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- 2 échalotes émincée
- sel
- poivre

Préparation

Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive 3 min sans faire roussir.
Ajouter les champignons et laisser cuire 2 min.
Ajouter le bouillon de volaille. Cuire 10 min.
Faire revenir les blancs de poulet dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Les ajouter aux champignons et cuire 10 min.
A la fin, enlever le poulet, ajouter la moutarde, la crème fraîche et l'estragon.
Emincer les blancs de poulet en tranches et servir avec les champignons.

Réalisation

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 rôti de veau de 1 à 1,2 kg
- 40 g de beurre
- 1 oignon
- sel et poivre
- 6 cuillères à café de fond de veau
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe de basilic
- 500 g de champignons

Préparation

Faire fondre le beurre dans une cocotte-minute, y faire dorer le rôti de toutes parts, puis ajouter l'oignon émincé, le sel et le poivre.
Délayer dans un bol le fond de veau, les herbes, le basilic, le vin blanc et 1 verre d'eau. Verser ce mélange dans la cocotte, ainsi que les champignons lavées et coupés en quartiers et remuer.
Fermer la cocotte et laisser chuchoter environ 30 min par kg.
Cette recette est aussi délicieuse que rapide.

Réalisation

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 5 personnes) :

1 barquette de champignons  
4 pommes de terres moyennes
1 oignon
4 gousses d'ail
sel, poivre
muscade
persil
1 Kub Or
crème liquide (environ 20 cl)

Préparation

Dans une cocotte, faire revenir dans un peu de beurre : les champignons, les pommes de terres, l'oignon émincé et l'ail émincé.
Laisser revenir quelques minutes pour faire "suer" les champignons en remuant bien.
Une fois le tout revenu, mettre un peu plus d'eau que le niveau de légumes et laisser frémir à feu doux en mélangeant de temps en temps.
Ajouter sel, poivre, muscade et persil ainsi que le bouillon émietté.
Une fois la soupe cuite, ajouter la crème mélanger et mixer la soupe.
Servir chaud.

Réalisation

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

INGRÉDIENTS

2 u. tomate

1 u. mozzarella fraîche

1 boîte. Thon à l'huile d'olive

Préparation

Couper les tomates et la mozzarella en tranches et mettre emplâtra sur thon à l'huile d'olive. Vous pouvez mettre l'origan sûr, idéal pour les amateurs de plat d'été

 En conserve. Rapide et délicieux.

Ingrédients

3 u. Thon Carle à l'huile végétale

40g. macaroni

60 g. olives noires

20 g. citrouille

60 g. mayonnaise

0,4 l. eau

1 u. sel

Préparation

Faire bouillir les macaronis dans l'abondance de l'eau avec un peu sel pendant

8 minutes. Une fois cuit, refroidi et Macaron coupé en 4 morceaux de la longueur. Hacher les olives noires os très mince et mélanger avec macaroni, thon émietté, et la mayonnaise.

Nous l'avons mis dans le réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Nous nettoyer et couper le potiron en petits morceaux et faire cuire la vapeur pendant 40 minutes. Après cela, temps, nous rectifions avec de l'eau, ajouter le sel, mis dans une bouteille et conserver au réfrigérateur.

Pour servir : Dans un petit saladier, mettez 76g de salade, garnir avec 3 jeux olives dans la moitié, nous avons réservé par portion, et le dessus de la garniture avec le bouton citrouille purée.

En fin, si nous n’avons pas d'huile pour cuire les pâtes, utiliser du lait.

Réalisation :

Durée : 40 minutes

Portions : 8

Ingrédients

450g de coude Warda, 

250g de jambon cuit, 

250g de champignons, 

150g de parmesan, 

2 c à s d’huile, 

25cl de crème fraîche.

Préparation

Faites cuire les coudes dans l’eau bouillante salée. Egouttez-les et réservez. 

Dans une casserole, faites revenir les champignons dans l’huile. Incorporez la crème et laissez cuire 5 min à feu doux. Coupez le jambon en lamelles. Ajoutez le parmesan et laissez fondre. Ajoutez le jambon et faites réduire le feu à doux. 

Incorporez les pâtes, mélangez le tout et dressez sur des assiettes.